Сіз білмейтін қызықтар
1108398 Тарталетки с салатом из кускуса - это простая и универсальная закуска.... ➨ Читайте больше на NUR.KZ Интересное

Тарталетки с салатом из кускуса. Вкусная и полезная закуска без хлопот!

Тарталетки с салатом из кускуса - это простая и универсальная закуска. Они украсят любой праздничный стол, а семейному ужину придадут нотку торжественности. Эти тарталетки настолько вкусные, что вы даже не заметите, как блюдо из-под них опустошится!

Ингредиенты:

Тарталетки с салатом из кускуса. Вкусная и полезная закуска без хлопот!

  • крупа кускус - ½ чашки;
  • овощной бульон - ¼ чашки;
  • огурец - 1 шт.;
  • помидор - 1 шт.;
  • болгарский перец - ½ шт.;
  • стебель сельдерея - 1 шт.;
  • кинза свежая (крупно нарезать) - 1 пригоршня;
  • оливковое масло - 2 ст. л.;
  • зелёный лук (нарезать) - 1-2 стебля;
  • цедра 1 лимона;
  • сок ½ лимона;
  • слоёное тесто - 1-2 листа.

Приготовление:

  1. Кускус залить кипящим бульоном, накрыть крышкой, оставить на 5 минут. Затем размять вилкой (крупа должна быть рассыпчатой).
  2. Слоёное тесто раскатать. С помощью миски нужного размера вырезать круги из теста. Проколоть тесто вилкой. Положить круги из теста на маленькие формочки для кексов, придавить. Выпекать 20 минут при 180°С.
  3. К кускусу добавить нарезанные кубиками: огурец, помидор, болгарский перец и сельдерей. Затем добавить кинзу, зелёный лук, цедру и сок лимона, оливковое масло. Размешать.
  4. Салат подавать в тарталетках из слоёного теста.

Приятного аппетита!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 2

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .