Сіз білмейтін қызықтар
1116666 Чтобы порадовать близких вкусным ужином, необязательно полвечера прово... Интересное

Пиката из свинины. Быстрый ужин для всей семьи без хлопот!

Чтобы порадовать близких вкусным ужином, необязательно полвечера проводить у плиты. Можно приготовить пикату из свинины, одно из блюд итальянской кухни. Вкусно, быстро и необычно!

Ингредиенты:

Пиката из свинины. Быстрый ужин для всей семьи без хлопот!

  • свиная корейка - 250 г;
  • мука;
  • сливочное масло - 3 ст. л.;
  • куриный бульон - ½ чашки;
  • белое вино - ⅓ чашки;
  • каперсы - 2 ст. л.;
  • соль и перец.

Приготовление:

  1. Свиную корейку разрезать на 4 тонких куска, посолить и поперчить. Обвалять в муке.
  2. Жарить на сливочном масле по 3-5 минут с каждой стороны. Убрать со сковороды.
  3. В сковороду налить белое вино, немного выпарить. Затем добавить куриный бульон и каперсы, кипятить пока не уменьшится на ⅓. Выложить назад свинину, протушить.
  4. Рекомендуем подавать с картофельно-шпинатным пюре.

Приятного аппетита!

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также


Комментарии 0

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .