Сіз білмейтін қызықтар
885856 В здоровый образ жизни входит не только отсутствие вредных привычек, но и правильный выбор пищи. продукты которые нужно есть каждый день Полезное

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

В здоровый образ жизни входит не только отсутствие вредных привычек, занятия спортом, но и правильный выбор еды. Каждый человек индивидуален, поэтому и рацион питания нужно выбирать в зависимости от особенностей организма.

Но все же есть продукты, которые будут полезны абсолютно всем и, которые нужно употреблять каждый день. О них и расскажет автор популярных книг «Ешьте это, чтобы победить это» и «Ешьте это, а не то», редактор ABC News по питанию и здоровому образу жизни Дэвид Зинченко.

1. Шпинат.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

Зеленый листовой шпинат относится к питательным видам овощной зелени.  Это хорошо известный «строитель мышц», который богат кислотами омега-3 и фолатами, которые уменьшают риск заболеваний сердца, удара и остеопороза. Плюс ко всему: фолаты улучшают приток крови к половым органам, что обезопасит вас от возрастных проблем в сексуальной сфере. Шпинат богат лютеином  – соединением, которое борется с дегенерацией желтого пятна. Стремитесь съедать по 1 чашке свежего шпината или половине чашки приготовленного каждый день.

Заменители: капуста огородная, пак-чой (китайская капуста), салат ромэн.

2. Йогурт.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

В этом продукте брожение вызывает образование сотни миллионов пробиотических организмов, которые служат поддержкой для батальона полезных бактерий в вашем теле. Это укрепляет иммунную систему и снижает риск возникновения рака.

Не все йогурты являются пробиотиками, поэтому перед покупкой убедитесь, что на этикетке указано «живые и активные культуры». Стремитесь съедать по одной чашке богатой протеинами и кальцием массы каждый день.

Заменители: кефир, соевый йогурт.

3. Помидоры.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

Об этих овощах нужно знать следующее. Красные томаты – лучше прочих, так как они богаты антиоксидантом ликопином. А приготовленные помидоры так же полезны, как и свежие, потому что организму проще усваивать ликопин.

Исследования показывают, что диета, насыщенная ликопином, снижает риск возникновения рака мочевого пузыря, легких, простаты, кожи и желудка, а также уменьшает вероятность инфаркта. Старайтесь употреблять 22 мг ликопина в день, что эквивалентно 8 помидорам черри или стакану томатного сока.

Заменители: арбуз, грейпфрут, японская хурма, папайя, гуава.

4. Морковь.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

Большинство красных, желтых и оранжевых овощей и фруктов богаты каротинами – растворяющими жир соединениями. Они позволяют не только снизить риск возникновения разных видов рака, но и повысить сопротивляемость организма к воспалительным заболеваниям: астме и ревматоидному артриту. Самым легким в плане приготовления и низкокалорийным продуктом является морковь. Старайтесь употреблять в пищу по 1/2 чашки в день.

Заменители: сладкий картофель, тыква, сквош орех, желтый перец, манго.

5. Черника.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

В ней содержится больше антиоксидантов, чем в любом другом северно-американском фрукте. Черника помогает предотвратить рак, диабет и негативные возрастные изменения памяти (вот почему ее называют «ягодой мозга»). Исследования показывают, что черника, богатая клетчаткой и витаминами A и C, снижает риск возникновения сосудистых заболеваний. Стремитесь съедать 1 стакан свежей черники или полстакана замороженных или сушеных ягод в день.

Заменители: ягоды асаи, виноград, чернослив, изюм, клубника.

6. Черные бобы.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

Все бобы полезны для сердца, но ничто не активирует мозг лучше, чем черные бобы. Это обусловлено тем, что они богаты антоцианами – антиоксидантными соединениями, улучшающими функцию мозга. Ежедневная порция 1/2  чашки содержит 8 граммов белка и 7,5 грамма клетчатки. Также продукт относится к низкокалорийным и обезжиренным.

Заменители: горох, чечевица, пинто, почки, фасоль.

7. Грецкие орехи.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

Орехи более богаты полезным для сердца соединением омега-3, чем лосось; более насыщенны противовоспалительными полифенолами, чем красное вино, и всего в два раза менее богаты задействованными в «строительстве» мышц белками, чем курица. Другие орехи содержат только один или два компонента, но не три сразу. Порция орехов в одну унцию (или 7 штук) хороша в любое время, но особенно полезна в качестве восстанавливающей силы закуски.

Заменители: Миндаль, арахис, фисташки, орехи макадамия, фундук.

8. Овес.

8 продуктов, которые нужно обязательно есть каждый день

«Серый кардинал» здоровой пищи – овес — получил первую печать соответствия Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов. Он насыщен растворимой клетчаткой, которая снижает риск сердечнососудистых заболеваний. Полифенолы, содержащиеся в овсяных зернах, активно участвуют в липидном обмене и содействуют усвоению жиров. 1/2 чашки овса содержат в себе 10 граммов белков, которые дают организму заряд чистой полезной энергии.

Заменители: лебеда, льняное семя, дикий рис.

По материалам: Фитхакер.

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 14

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .