Сіз білмейтін қызықтар
910332 Всем нам когда-нибудь приходилось покупать вино в магазине. И каждый из нас сталкивался со сложностью выбора. как выбрать вино в магазине Полезное

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Всем нам когда-нибудь приходилось покупать вино в магазине. И каждый из нас, если не являлся знатоком этого напитка, сталкивался со сложностью выбора. Как не прогадать и выбрать хорошее вино? Ведь цена – не показатель качества. При этом в народе до сих пор ходят страшные байки про винные напитки в пакетах или порошковое вино.

Мы вам дадим 6 советов, после которых вы уже никогда не перепутаете настоящее вино от подделки. Итак, наливай, вернее - поехали!

Бутылка.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

У бутылки с настоящим вином всегда вогнутое дно. Если винная бутылка имеет плоское дно – это, вероятнее всего, подделка. Также имеет значение цвет стекла. По словам экспертов и технологов, винная бутылка должна быть цветной, тогда солнечные лучи не смогут влиять на качество напитка.

Пробка.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Натуральная пробка, конечно же, является доказательством того, что вино настоящее. Но не следует думать, что наличие капроновой или пластиковой пробки – это сразу подделка. Многие хорошие вина закупоривают такими пробками, так как запасы португальского пробкового дерева не бесконечны. Сейчас одна пробка стоит один доллар.

Тетрапак.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Все мы знаем, что в наших магазинах вино в пакетах - это откровенное пойло. Но не стоит думать, что и в других странах такая же ситуация. Например, чилийское вино в тетрапаках знатоки считают отличным напитком.

Осадок. 

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Обычно даже в хорошем натуральном вине на донышке всегда можно обнаружить немного осадка. Но, если осадка очень много и он хлопьеобразный, — не следует покупать это вино. Это говорит о том, что оно с примесями. Консистенцию осадка легко проверить, если просто перевернуть бутылку. В хорошем вине осадок будет опускаться.

Цвет.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Бытует мнение, что натуральное красное вино не оставляет синих следов на языке. Но это не так. Вино всегда оставляет следы. Другими словами, таким образом проверить качество напитка навряд ли получится.

Тест с глицерином.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

В домашних условиях очень просто установить подлинность вина. Достаточно капнуть каплю глицерина в вино. Если глицерин останется бесцветным – значит вино настоящее. Если капелька приобретет красноватый или желтоватый оттенок — в вине масса красителей и примесей.

Тест с водой.

Ищем истину: 7 способов определить настоящее ли перед вами вино

Как известно, вино не смешивается с водой. Этот факт поможет определить подлинность вина и провести второй тест. Налейте в маленький пузырек немного вина, а  в миску налейте воду. Зажмите донышко пузырька с вином пальцем и опустите кверху дном в миску. Затем отпустите палец — если вино из пузырька не вытекает, а вода остается прозрачной, значит вино настоящее.

Заметили ошибку на сайте? Выделите текст и нажмите Ctrl+Enter или Cmnd+Enter


Ваша реакция

Спасибо за ваше мнение

Вы уже голосовали

Читайте также

Загрузка...


Комментарии 3

Содержание комментариев к новостям не имеет никакого отношения к редакционной политике NUR.KZ. Мы не несем ответственность за форму и характер выставляемых комментариев. Просьба соблюдать установленные правила .